Ein „Pfifferling“ in Québec City Mitten im Stadtgebiet von Québec gelegen – genauer im gehobeneren Stadtteil Saint-Sacrement – habe ich ein Kleinod von einem Restaurant entdeckt. Es heißt “La Girolle”, …
Kategorie:
Lebensmittel
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Kanada ist ein Land, in dem mehr Kaffee getrunken wird als in den meisten anderen Laendern der Welt. Es steht an 11. Stelle im Kaffee-Konsum, noch vor Deutschland (Platz Nr. …
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Maple Syrup Time ist wieder da! Etwa Mitte Maerz bis Mitte April fangen die Ahorn-Baeume an, den Saft aus den Wurzeln, beguenstigt durch den Wasser-Zufluss der Schneeschmelze, bis in die …
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Die Zahl der Tim Horton’s Fast Food Restaurants in Kanada uebertrifft schon die von McDonald’s und allen anderen Fast Food Restaurants in unserem Land. Als ich hier in 1954 ankam, …
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Es gibt eine Frucht in Nord-Amerika, die eine lange Geschichte hinter sich hat. Als die ersten “Pilgrims” die Ost-Kueste des Kontinents erreichten, hatten sie mehrere Monate lang nichts als getrocknetes …