Alles über Barbeque in Kanada – Teil 3

24 April 2010
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Wie kauft man also das beste Steak fuer ein Barbeque ein? Fuer die von euch, die in Deutschland leben, kann ich euch leider keine ausfuehrlichen Winke geben, denn ich bin nicht mit den deutschen Fleisch-Schnitten bekannt. Der Unterschied zwischen den nordamerikanischen und den deutschen Fleisch-Schnitten geht darauf zurueck, dass weder die Siedler des Ostens noch [...]

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Alles über Barbeque in Kanada – Teil 2

23 April 2010
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Zuerst einmal muss man den Mythos verwerfen, dass das Barbeque reine Maennersache ist. Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Die Vorarbeit leisten einzig und allein unsere Frauen. Sie kaufen das Fleisch, beschneiden es, marinieren und wuerzen es. Sie bereiten alles vor, was dazu gehoert: Gemuese, Kartoffeln, Sossen, decken den Tisch mit Tellern, Schuesseln, Bestecken, [...]

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Alles über Barbeque in Kanada – Teil 1

21 April 2010
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Wie immer, wenn ich einen Beitrag plane und auslege, ueberwaeltigt mich oft die Vielfalt der Informationen, die ich auslassen muss, um diese nicht zu tief greifend und langwierig zu gestalten. Ueber das “Barbecueing” oder “Grillen” gibt es heute Tausende von Artikeln und Beitraegen im Internet, und es sind sicherlich bereits Hunderte von Buechern darueber geschrieben [...]

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Video Nr. 1: Olympic Park – Calgary – Alberta – Kanada

20 April 2010

Fühlen Sie jetzt schon die Vorfreude auf Ihren nächsten Kanada-Urlaub: Schauen Sie sich die schönsten Plätze Kanadas in HD-Qualität an. In loser Folge werde ich hier auf KanadaSpezialist.com Videos über Kanada veröffentlichen.
Das Kanada-Video liegt in HD Qualität (1920 x 1080) vor; d.h. Sie können es sich auch im Vollbildmodus in sehr hoher Qualität anschauen! Klicken [...]

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Air Transat – Preiswerte Flüge nach Kanada

19 April 2010
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Als führende, kanadische Airline für Urlaubsflüge ist Air Transat auch in Europa eine der bedeutendsten Fluggesellschaften, wenn es um Reisen nach Kanada geht. Air Transat hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kanada und den europäischen Kontinent mit Direktflügen zu verbinden und setzt zu diesem Zweck aktuell eine aus 18 Airbus-Maschinen bestehende Flotte ein.
Im Jahre 1986 [...]

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Tierwelt in Kanada: Vögel

18 April 2010
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Einem erfahrenen Beobachter faellt immer wieder die Aehnlichkeit der kanadischen Vogelwelt mit der europaeischen auf. Tatsaechlich gibt es hier in Kanada fast genau die gleichen Vogelfamilien wie z.B. in Deutschland, mit nur wenigen Ausnahmen. Beide Gebiete haben insgesamt etwa 450 Vogelarten, von denen sich etwa ein Drittel sogar bis in alle Einzelheiten gleichen.
Der groesste Teil [...]

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Das Ahornblatt, Wahrzeichen von Kanada

17 April 2010
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Was hat es mit dem “Maple Leaf” auf sich? Warum ist das Ahornblatt das Wahrzeichen Kanada’s? Warum ist es gerade der Ahornbaum und nicht z.B. eine der weit mehr zahlreichen Fichten- und Tannen-Arten, wie etwa die majestaetische Weissfichte?
Die Antwort ist fuer Kanadier relativ leicht. Schliesslich ist der Zucker-Ahorn (sugar maple) der am weitesten verbreitete Baum, [...]

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Die Schiffswracks der Grossen Seen in Kanada – Teil 1

15 April 2010
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Mehr als 7,700 Schiff-Wracks liegen auf den Boeden der Grossen Seen in Kanada und den USA. Wenn man bedenkt, dass die sieben Weltmeere in 4,000 Jahren schaetzungsweise 3 Millionen Schiffsbrueche verzeichneten, erscheint deren Anzahl in den Grossen Seen allerdings sehr klein. Wenn man jedoch eine Zeitperiode von nur etwas mehr als 250 Jahren seit dem [...]

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Wilde Romantik an der Ostküste Kanadas – Der Fundy Nationalpark

14 April 2010
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Die ursprünglich, wilde Landschaftsstruktur und die romantischen Küstengebiete des Fundy Nationalparks umfassen ein Gebiet von 207 Quadratkilometern Größe in der ostkanadischen Provinz New Brunswick, das im Jahre 1948 unter Schutz gestellt wurde. Direkt am Eingang zum Nationalpark befindet sich das idyllische Fischerdorf Alma mit nur rund 300 Einwohnern, das am Upper Salomon River gelegen ist, [...]

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Indianer in Kanada

13 April 2010
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Die Anzahl der Indianer, die bei der Ankunft der ersten Europaer in Kanada lebten, ist unbekannt. Die ersten Erforscher mussten oft mit ihren indianischen Fuehrern tagelang paddeln und wandern, um die weit auseinander liegenden Siedlungen zu erreichen. Diese waren niemals sehr stark bevoelkert, denn schliesslich richtete sich ihre Groesse nach den vorhandenen Nahrungsquellen. Die meisten [...]

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