Reisebericht

Restaurant „La Legende“ (Québec-Stadt) Wer Liebhaber eines äusserst feinen 5-Gänge Menüs mit dem vom Sommelier dazu kredenzten, ausgesuchten Wein oder einem alkoholischen Spitzengetränk ist, der ist hier genau richtig. Ich…

„La Maison du Pêcheur“ in Percé (Gaspésie) Das Restaurant „Haus des Fischers“, wie der Name übersetzt heißt, ist ein gutes Fischrestaurant und das Gebäude liegt unmittelbar am Ufer des Atlantischen…

„Laurie Raphaël“, Quebec City Es ist „The Top of the Top“ in unserer schönen Provinzhauptstadt. Das zehn Gänge Menü ist für 12 Dollar pro Gang zu haben. Und wenn man…

„Les Ancêtres“ auf der Insel „l’Île d’Orléans“ Bei unserem ersten Besuch, es war ein fantastischer Nachmittag im späten Juli mit wolkenlosem Himmel, entdeckten wir das Restaurant, das etwas versteckt abseits der…

Stefan & Elke Wer die Bücher von A.E. Johann gelesen hat, ist schon von der Sucht infiziert. Schon in den 70er und 80er Jahren begann der Traum. Der Nordwesten und…