Ein Baseball- oder Hockey-Spiel ohne “Hot Dogs and Mustard” wäre in Kanada undenkbar. Wie auch in den USA gibt es kein Spiel, keine Veranstaltung und kein Barbecue ohne die populären …
Lebensmittel
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Mein lebenslanges Interesse an der Bienenzucht stammt aus meinen Besuchen in der kleinen Imkerei meines Vaters im Hinterhof seiner Firma in Hamburg-Bergedorf, wo er etwa 10 Bienenstöcke hatte. In 1950 …
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Restaurant „Le Saint-Amour“ (Altstadt von Québec) Inmitten der historischen Altstadt von Québec hat sich seit nunmehr über 40 Jahren ein Restaurant etabliert, das weit über die Grenzen der Stadt hinaus …
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Die Eisberg-Cowboys von Neufundland
von Peter Idenvon Peter IdenDie 10,000 Jahre alten Gletscher von Grönland sind die Quelle der Eisberge des nördlichen Atlantischen Ozeans. Grönland hat etwa 100 Gletscher. Wenn diese “kalben”, d.h. kleine und große Teile von …
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Wasserpannen Bild und Text: Bernadette Calonego, Vancouver Die Kanadier sollten sich glücklich schätzen. Kanada besitzt sieben Prozent des weltweiten erneuerbaren Trinkwassers, obwohl nur 0,5 Prozent der Weltbevölkerung in Kanada …