Der Begriff “Lachs” (Salmon) ist so synonym fuer Kanada wie “Ahorn-Sirup” (Maple Syrup). Aber nur wenige Lachs-Esser, besonders in Europa, kennen die Geschichte der verschiedenen kanadischen Lachs-Arten, weil es in …
Tiere
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September ist “Monarch-Monat” in Sued-Kanada, hauptsaechlich in Ontario. Die Monarch Butterflies (Monarchfalter, Danaus plexippus) schluepfen Mitte bis Ende August aus ihren “chrysalis” und beginnen ihren langen Flug aus der Kaelte …
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Wer an Kanada denkt, denkt hauptsaechlich an zwei Sachen: den Ahorn-Baum als National-Symbol und Quelle des Ahorn-Sirup, und den Biber. das tierische National-Symbol des Landes. Natuerlich ist die Liste der …
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Die Identifizierung von Voegeln ist keine leichte Angelegenheit. Es dauert allerhand Jahre, bevor man es gut genug kann, um sein Wissen mit anderen Menschen zu teilen. Wer sich intensiv damit …
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Das franzoesische Wort fuer Fleisch ist “boef”, und so wurden diese Tiere auch von den franzoesischen Voyageurs in Kanada genannt, als sie das erste Mal mit den gewaltigen Fleischbergen westlich …