Der grosse Saal im Restaurant (PHOTO: Office du tourisme de Québec)

Restaurant „Le Saint-Amour“ (Altstadt von Québec)

Inmitten der historischen Altstadt von Québec hat sich seit nunmehr über 40 Jahren ein Restaurant etabliert, das weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt geworden ist. Nicht zuletzt durch die Tatsache, dass das „Saint-Amour“ genau der Ort ist, wo schon Sir Paul Mc Cartney mit seiner Band nach dem legendären Konzert zur vierhundert Jahr Feier der Stadt Québec 2008 speiste. Ein Jahr später folgte dem Ruf des feinen Hauses dann der britische Sänger „Sting“, der mit seiner ganzen Mannschaft nach getaner Arbeit dort dinierte, weitere Künstler dieses Kalibers folgten!