Tiere

Der Bärenmann von Emo, Ontario. Wir werden immer wieder gewarnt über die gefährlichen Bären in Kanada. Diese Warnung ist nicht grundlos, gilt aber nicht immer. Fast alle Bären haben – …

03. Juni 2010: In der letz­ten Kolumne ist das Thema „Bär“ lei­der viel zu kurz gekom­men. Aus die­sem Grund möchte ich die aktu­elle Kolumne ganz den pel­zi­gen Rie­sen wid­men. Außer­dem …

Die Frage ist also: welche Lachse und Forellen sind die besten, oder vielmehr die gesuendesten: Pazifische, Atlantische oder Arktische? Bevor diese Frage beantwortet werden kann, zuerst einmal etwas mehr ueber …

Der Begriff “Lachs” (Salmon) ist so synonym fuer Kanada wie “Ahorn-Sirup” (Maple Syrup). Aber nur wenige Lachs-Esser, besonders in Europa, kennen die Geschichte der verschiedenen kanadischen Lachs-Arten, weil es in …

September ist “Monarch-Monat” in Sued-Kanada, hauptsaechlich in Ontario. Die Monarch Butterflies (Monarchfalter, Danaus plexippus) schluepfen Mitte bis Ende August aus ihren “chrysalis” und beginnen ihren langen Flug aus der Kaelte …