Wein

„La Maison du Pêcheur“ in Percé (Gaspésie) Das Restaurant „Haus des Fischers“, wie der Name übersetzt heißt, ist ein gutes Fischrestaurant und das Gebäude liegt unmittelbar am Ufer des Atlantischen …

„Laurie Raphaël“, Quebec City Es ist „The Top of the Top“ in unserer schönen Provinzhauptstadt. Das zehn Gänge Menü ist für 12 Dollar pro Gang zu haben. Und wenn man …

„Les Ancêtres“ auf der Insel „l’Île d’Orléans“ Bei unserem ersten Besuch, es war ein fantastischer Nachmittag im späten Juli mit wolkenlosem Himmel, entdeckten wir das Restaurant, das etwas versteckt abseits der …

Restaurant “Laloux”, Montréal In Montréal muss man wissen, daß das Viertel „Le Plateau Mont-Royal“ historisch gesehen das Herz der frankophonen Bevölkerung gewesen ist und es heute immer noch ist. Und …

Ein „Pfifferling“ in Québec City Mitten im Stadtgebiet von Québec gelegen – genauer im gehobeneren Stadtteil Saint-Sacrement – habe ich ein Kleinod von einem Restaurant entdeckt. Es heißt “La Girolle”, …