Der lange kanadische Winter steht vor der Tür. Mögliche Schneefälle sind für Ontario und einige andere Provinzen vorhergesagt und jeden Tag hier am Ende Oktober möglich. Das bringt natürlich viele Kanadier auf den Gedanken, einmal eine Fahrt mit einem Hundeschlitten zu machen, oder solch ein lang vergangenes Erlebnis wieder aufzufrischen.
Als ehemaliger Eigentümer von drei Siberian Huskies sowie als “Gastgeber” für mehrere “Zulauf-Huskies” war und ist dieser Gedanke immer im Hintergrund unserer Wintererfahrungen, auch wenn wir es in den meisten Jahren nicht wahr machen.
Red Sand Beach, Prince Edward Island
Meine Streifzüge mit meinen Töchtern durch die Naturgebiete unserer Umgegend sind oft die Basis für meine Schriften im Kanada Spezialist Blog.
Meine jüngste Tochter und ich besuchten im October 2020 einen Strand nur wenige Kilometer nördlich von Wasaga Beach. Ein Strand, der anstatt mit Sand fast total mit runden Steinen bedeckt ist. Sylvia sammelt dort immer einige Steine für ihren “Rock Garden”, sowie auch ein paar für eine Freundin, welche diese mit kleinen Malereien als Geschenke für ihre Freunde verziert.
Die meisten Nordamerikaner sehen im Thanksgiving Fest nur einen weiteren Ferientag, den sie geniessen können. Seine Geschichte interessiert sie kaum. Die Amerikaner bestehen natürlich darauf, dass sie es waren, die als erste in der Welt einen “Thanksgiving Day” einführten. Dieses entspricht allerdings nicht der Wahrheit. Die alten Völker der Welt zelebrierten bereits seit Jahrtausenden Dankgebungen für ihre Ernten und Lebensgaben.
Ein Baseball- oder Hockey-Spiel ohne “Hot Dogs and Mustard” wäre in Kanada undenkbar. Wie auch in den USA gibt es kein Spiel, keine Veranstaltung und kein Barbecue ohne die populären “Hot Dogs” oder “Wieners”.
Der Begriff “Wiener” stammt ab von der “Wiener Wurst mit Senf”, welche die deutschen Einwanderer um 1865 mit sich brachten. Was sie auch mitbrachten waren ihre Dachshunde (Dackel), welche damals in Deutschland wegen ihrer kompakten Größse die Modehunde waren. Wegen ihrem äußerst freundlichen und ausgeglichenen Charakter waren sie als Familenhunde sehr beliebt.
Taylor und Autor Peter Iden beim Abschaben der Wachsdecke der Waben, um die einzelnen Waben frei zu legen.
Mein lebenslanges Interesse an der Bienenzucht stammt aus meinen Besuchen in der kleinen Imkerei meines Vaters im Hinterhof seiner Firma in Hamburg-Bergedorf, wo er etwa 10 Bienenstöcke hatte.
In 1950 wurde meinem Vater der Ehrenpreis für seinen Honig auf der Ausstellung “Biene-Honig-Wachs” in Hamburg verliehen. Er war ein Hobbyist, der als Manager einer Holz-Firma in Hamburg-Bergedorf neben Imkerei auch die Zucht von Scottish Terriern und Nutrias betrieb.